Taller Higiene Aplicada del Servicio de Alimentos : julio 22, 23, 24, 1992 /

Bibliographic Details
Main Author:	Gibson, Ernest (Author, Autor/a)
Corporate Author:	Taller Higiene Aplicada del Servicio de Alimentos (Author)
Format:	Conference Proceeding Book
Language:	Spanish
Published:	San José, C.R. : CINDE, 1992.
Subjects:	SERVICIOS DE ALIMENTACION HIGIENE ALIMENTOS MEDIDAS DE SEGURIDAD MANIPULACION CONTROL DE ALIMENTOS

Description
Physical Description:	145 hojas : ilustraciones

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