Tecnología de alimentos pesqueros

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : OLDEPESCA, impresión de 1991.
Materias:
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300 |a 100 páginas :  |b ilustraciones, mapas 
500 |a Originalmente se publica como: Revista Tecnología de Alimentos, Nº 4. 
650 |a INDUSTRIA PESQUERA 
650 |a TECNOLOGIA PESQUERA 
916 |a Centro Catalográfico