Total quality assurance /
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Baltimore, Md., USA :
CTI Publications, Inc.,
c1993.
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| Edición: | 2. edition |
| Materias: |
| Notas: | Título de la cubierta: Total quality assurance for the food industries |
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| Descripción Física: | 464 páginas : ilustraciones |
| ISBN: | 0-930027-20-5 |