Toxicants occurring naturally in foods /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: National Research Council (Estados Unidos). Food and Nutrition Board. Committee on Food Protection (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Washington, D.C. : National Academy of Sciences, 1973.
Edición:2. edition
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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110 2 |a National Research Council (Estados Unidos).  |b Food and Nutrition Board. Committee on Food Protection  |e Autor/a  |4 aut 
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250 |a 2. edition 
260 |a Washington, D.C. :  |b National Academy of Sciences,  |c 1973. 
300 |a vii, 624 páginas :  |b ilustraciones 
590 |a El ejemplar: CITA2649, está ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias 
650 |a TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS 
650 |a ALIMENTOS -- ANALISIS 
650 |a INTOXICACION POR ALIMENTOS 
912 |a 06-NOV-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA 
915 |a 05-NOV-2015 
917 |a 05-NOV-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA 
949 |a ACC -ACC 
916 |a Centro Catalográfico