Tratado de nutrición.
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Médica Panamericana,
c2010.
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| Edición: | 2. edición |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- volumen 1: Bases fisiológicas y bioquimicas de la salud
- volumen 2: Composición y calidad nutritiva de los alimentos
- volumen 3: Nutrición humana en el estado de la salud
- volumen 4: Nutrición clínica