Turrón de maní /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rojas, Edgardo (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Lima, Perú : Tecnología intermedia, 1992.
Colección:Serie procesamiento de alimentos ; 4
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Rojas, Edgardo  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Turrón de maní /  |c [Edgardo Rojas] 
260 |a Lima, Perú :  |b Tecnología intermedia,  |c 1992. 
300 |a 27 páginas :  |b ilustraciones 
490 0 |a Serie procesamiento de alimentos ;  |v 4 
588 0 |a Autor tomado de la contraportada 
650 |a DULCES 
650 |a DULCES  |x FABRICACION 
650 |a DULCES  |x INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTOS 
650 |a DULCES  |x PRODUCCION - EQUIPOS Y ACCESORIOS 
650 |a MANI 
912 |a 23-MAR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 20-MAR-2015 
917 |a 20-MAR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico