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| LEADER |
00810nam a2200217 u 4500 |
| 001 |
000195855 |
| 005 |
.0 |
| 008 |
970304s1996 it ||||| spa |
| 020 |
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|a 9253034971
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| 035 |
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|a 229093
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.07
|b U89U
|2 00
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| 110 |
1 |
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|a FAO
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
3 |
|a La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos:
|b informe de una reunión técnica de expertos de la FAO, Vancouver, Canadá, 12-16 de diciembre de 1994
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| 260 |
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|a [Roma] :
|b FAO,
|c 1996.
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| 300 |
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|a 49 páginas
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| 650 |
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|a CONTROL DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
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| 650 |
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|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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