La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos: informe de una reunión técnica de expertos de la FAO, Vancouver, Canadá, 12-16 de diciembre de 1994
| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[Roma] :
FAO,
1996.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
664.07 |
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| Copy | Available |