Validación y actualización de prerrequisitos de la norma HACCP en el proceso de avena de la empresa alimentos naturales S.A /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San Ramón, C.R.],
2004.
|
| Materias: |
| Notas: | Proyecto de graduación (bachillerato en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Sede Regional de Occidente. Departamento de Ciencias Naturales, 2004. |
|---|---|
| Descripción Física: | 62, [225] hojas : ilustraciones |