Vinagre de fruta /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Colquichagua, Diana (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Lima, Perú : Tecnología intermedia, 1992.
Colección:Serie procesamiento de alimentos ; 2
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Colquichagua, Diana  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Vinagre de fruta /  |c [autora Diana Colquichagua] 
260 |a Lima, Perú :  |b Tecnología intermedia,  |c 1992. 
300 |a 39 páginas :  |b ilustraciones 
490 0 |a Serie procesamiento de alimentos ;  |v 2 
588 0 |a Autora tomada de la contraportada 
650 |a VINAGRE DE FRUTAS  |2 CC 
650 |a VINAGRE DE FRUTAS  |x INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTOS 
650 |a VINAGRE DE FRUTAS  |x PRODUCCION - EQUIPO Y ACCESORIOS 
650 |a PREPARACION DE ALIMENTOS 
650 |a VINAGRE  |x APLICACIONES INDUSTRIALES 
912 |a 25-MAR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 25-MAR-2015 
917 |a 23-MAR-2015 - MOREIRA PEREZ, MARIA CECILIA 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico