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Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria

Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: International Commission on Microbiological Specifications for Foods (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Materias:
ALIMENTOS > NORMAS
CONTROL DE ALIMENTOS > MEDIDAS DE SEGURIDAD

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Número de Clasificación: 664.001.579
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