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Ecología microbiana de los alimentos : volumen I : factores que afectan a la supervivenvia de los microorganismos en los alimentos /
Publicado 1980
Otros Autores: “...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
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2
Micro-organisms in foods /
Publicado 1978
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
Libro
3
Their significance and methods of enumeration
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
Libro
4
Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
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5
Micro-organisms in foods /
Publicado 2005
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
Libro
6
Micro-organisms in foods /
Publicado 1974
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
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7
Microorganismos de los alimentos /
Publicado 2002
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
Libro
8
Microorganisms in foods /
Publicado 2002
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
Libro
9
Microbial ecology of food commodities
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
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10
Microbiological testing in food safety management /
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
Libro
11
Their significance and methods of enumeration
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
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12
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Publicado 1983
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
Libro
13
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. II: Productos alimenticios
Publicado 1983
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
Libro
14
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Publicado 1983
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
Libro
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Ecología microbiana de los alimentos. Vol. II: Productos alimenticios
Publicado 1983
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
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Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Publicado 1983
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
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17
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. II: Productos alimenticios
Publicado 1983
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
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Microbiología de los alimentos : Características de los patógenos microbianos
Publicado 1996
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
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Microorganisms in foods.
Publicado 1978
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
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20
Ecologia microbiana de los alimentos /
Publicado 1985
“...International Commission on Microbiological Specifications for Foods...”
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