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1
Determinación de polisacáridos por filtración por gel de celulosa /
Article
2
Identificación y caracterización fermentativa de cepas de levaduras aisladas en la destilería "Antonio Guiteras" /
Article
3
Estudio de almacenamiento a diferentes temperaturas de un jugo de piña (Ananas comosus) no concentrado (NFC) y pasteurizado /
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Thesis Book
4
Manual de laboratorio de inmunología clínica /
by Monturiol Gross, Laura 1978-
Published 2023
Book
5
VI Congreso Nacional de Microbiología, Parasitología y Patología Clínica : sede Facultad de Microbioogía, Universidad de Costa Rica : 9-10 y 11 de diciembre de 1987.
Published 1987
Conference Proceeding Book
6
Efecto del tiempo de sonicación sobre los principales carotenoides, actividad antioxidante lipofílica y color de jugo de naranja /
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7
Los lodos de la digestión anaeróbica de la pulpa del fruto del cafeto como abono para almacigos /
Article
8
Propuesta de un plan de monitoreo microbiológico para salas de operación del Hospital Nacional de Niños /
by Ortiz Segura, Elans 1968-
Published 2007
Thesis Book
9
Perfil de resistencia a antibióticos de cepas de salmonella spp. aisladas en carne de res en el Centro de la República Mexicana /
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10
Comparación de la calidad microbiológica de zanahoria cultivada en dos fincas (orgánica y convencional) y de la reducción microbiológica lograda en los procesos de lavado y/o desinfección /
by Méndez Morales, Susana 1995-
Published 2023
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Thesis Book
11
Efecto de la aplicación de microorganismos descomponedores sobre la tasa de descomposición aeróbica del rastrojo del cultivo de piña (Ananas comosus), en finca Upala Agrícola S.A., Alajuela /
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12
Evaluación de la calidad microbiológica del repollo cosechado en tres altitudes de una finca, así como la eficacia de los procesos de desinfección postcosecha del repollo entero y mínimamente procesado en un Centro Agrícola de Costa Rica /
by Soto Carballo, Monserrat 1998-
Published 2023
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13
Diseño de equipamiento y proceso de control de calidad de mascarillas de protección personal /
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14
Caracterización morfológica e identificación molecular de especies de Colletotrichum asociadas a hoja y rama, en el cultivo de café, en la Zona de los Santos, San José, Costa Rica /
by Mora Mena, Silvia Elena 1996-
Published 2022
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15
Efecto de la luz ultravioleta sobre la inactivación de Escherichia coli ATCC 25922, contenido de compuestos bioactivos e indicadores microbiológicos en bebidas de consumo frecuente en Costa Rica /
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16
Evaluación del efecto de la luz ultravioleta (UV-C) sobre la inactivación de Escherichia coli e indicadores microbiológicos en una bebida a base de agua de coco (Cocos nucifera L.) /
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Thesis Book
17
Evaluación del sorbato de potasio y dos compuestos comerciales con actividad preservante sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del yogurt batido durante su almacenamiento /
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18
Quality of raw milk in the highland tropics of Nariño, Colombia = Calidad de la leche cruda en el trópico alto de Nariño, Colombia /
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Journal
19
Evaluación del efecto de un compuesto comercial, dos humos líquidos y sorbato de potasio sobre las propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas de queso fresco, durante su almacenamiento /
by Ovares Fallas, Natalia 1994-
Published 2022
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20
Acercando la microbiología a los estudiantes : folleto informativo para estudiantes de tercer ciclo /
by Lehmann Volio, Silvia
Published 2009
Book
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