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1
VI Congreso Nacional de Microbiología, Parasitología y Patología Clínica : sede Facultad de Microbioogía, Universidad de Costa Rica : 9-10 y 11 de diciembre de 1987.
Publicado 1987
Procedimiento de la Conferencia Libro
2
Efecto del tiempo de sonicación sobre los principales carotenoides, actividad antioxidante lipofílica y color de jugo de naranja /
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Tesis Libro
3
Estudio de almacenamiento a diferentes temperaturas de un jugo de piña (Ananas comosus) no concentrado (NFC) y pasteurizado /
por Hidalgo Camacho, Fabián 1996-
Publicado 2022
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Tesis Libro
4
Manual de laboratorio de inmunología clínica /
por Monturiol Gross, Laura 1978-
Publicado 2023
Libro
5
Evaluation of the effect of fluorescent powders on different Aedes Aegypti adult traits /
por Rojas Araya, Diana 1983-
Publicado 2021
Tesis Libro
6
Comparación de la calidad microbiológica de la fruta, del agua de riego y de los contenedores de cosecha, así como la eficacia del lavado y desinfección post cosecha, en tres fincas productoras de tomate (tradicional, orgánica e hidropónica) /
por Wittmann Vega, Viviana
Publicado 2021
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Tesis Libro
7
Optimización del proceso de elaboración y efecto de la adición de diferentes fuentes de inóculo microbiano, sobre la calidad del abono orgánico tipo compost en la empresa Abonos Vivos S.A. /
por Castro Hernández, Fernando
Publicado 2021
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Tesis Libro
8
Valorización del subproducto del desmucilaginado del café (Coffea arabica) mediante la elaboración de dos productos deshidratados con potencial uso en la industria alimentaria /
por Barboza Alfaro, Fabiola
Publicado 2021
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Tesis Libro
9
Evaluación del efecto de un compuesto comercial, dos humos líquidos y sorbato de potasio sobre las propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas de queso fresco, durante su almacenamiento /
por Ovares Fallas, Natalia 1994-
Publicado 2022
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Tesis Libro
10
Producción controlada de congéneres en la producción de aguardiente mediante manipulación genética de microorganismos /
Artículo
11
Evaluación ecotoxicológica del FITOMAS-H en lombriz de tierra y abejas /
Artículo
12
Criterios de selección y mecanismos de acción de cepas de levadura para uso como aditivo probiótico en animales /
Artículo
13
Determinación de polisacáridos por filtración por gel de celulosa /
Artículo
14
Identificación y caracterización fermentativa de cepas de levaduras aisladas en la destilería “Antonio Guiteras” /
Artículo
15
Obtención de celulosa esférica, carboximetilación, entrecruzamiento e inmovilización de monoamino ciclodextrina /
Artículo
16
Perfil de resistencia a antibióticos de cepas de salmonella spp. aisladas en carne de res en el Centro de la República Mexicana /
Tesis Libro
17
Comparación de la calidad microbiológica de zanahoria cultivada en dos fincas (orgánica y convencional) y de la reducción microbiológica lograda en los procesos de lavado y/o desinfección /
por Méndez Morales, Susana 1995-
Publicado 2023
Tesis Libro
18
Efecto de la aplicación de microorganismos descomponedores sobre la tasa de descomposición aeróbica del rastrojo del cultivo de piña (Ananas comosus), en finca Upala Agrícola S.A., Alajuela /
por Koschny Leitón, Crisanto 1989-
Publicado 2022
Tesis Libro
19
Evaluación de la calidad microbiológica del repollo cosechado en tres altitudes de una finca, así como la eficacia de los procesos de desinfección postcosecha del repollo entero y mínimamente procesado en un Centro Agrícola de Costa Rica /
por Soto Carballo, Monserrat 1998-
Publicado 2023
Tesis Libro
20
Diseño de equipamiento y proceso de control de calidad de mascarillas de protección personal /
Tesis Libro
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