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1
Efecto de la aplicación de medidas de aislamiento y desinfección sobre el porcentaje de mortalidad, peso y conversión alimenticia en una granja de pollo de engorde, municipio de Villa Nueva, departamento de Guatemala.
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2
Evaluación de la sensibilidad a los antibióticos de las cepas de Campylobacter spp. aisladas de la carne de pollo que se expende en el mercado municipal de Santa Catarina Pinula, departamento de Guatemala.
por Barreda Zelaya, Irma Violeta
Publicado 2008
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3
Implementación de controles para el aseguramiento de la calidad e inocuidad en bodegas frías, contenedores y sala de transformación de carne de ave en Grupo Buena, S.A., Guatemala, C.A.
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4
Evaluación de dos criterios para la formulación de dietas por aminoácidos digestibles en los pollos de engorde.
por Payes Aguirre, Adelso Leonel
Publicado 2006
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5
Efecto de la adicción de Bacillus subtilis, en dietas de pollo de engorde, sobre parámetros productivos, en el área de Chimaltenango.
por Ruíz Gramajo, Alfonso
Publicado 2007
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6
Investigación de mercado producto: carne de pollo : cabecera departamental de Chiquimula.
por Lobos Aldana, Wendy Odette
Publicado 1994
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7
Determinación de la presencia de Campylobacter sp. en carne de pollo faneado de forma artesanal, comercializado en los mercados municipales del municipio de Mixco, Guatemala.
por Guerra Juárez, Lorna Roxana
Publicado 2017
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8
Comparación química, microbiológica y sensorial de la carne de iguana verde (Iguana iguana) con la carne de pollo industrial /
por García Vargas, José Pablo
Publicado 1993
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9
Conocimientos, opiniones y prácticas respecto a la carne de pollo en familias y personal de salud de dos comunidades, una urbana y una rural, del Área Metropolitana de Costa Rica en el 2007-2008 /
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10
Contaminación de pollos con Campylobacter SP., durante el destace y empaque /
por Rojas Camacho, Xinia
Publicado 1995
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11
Detección de bacterias patógenas en menudos de pollo, obtenidos en mercados municipales del área metropolitana /
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12
Detección y cuantificación de antibióticos en pollos comerciales del Área Metropolitana de Costa Rica /
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13
Determinación de Campylobacter sp. en pollos de consumo humano /
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14
Determinación de la presencia de campylobacter en pollo y sus derivados, en la provincia de Alajuela /
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15
Evaluación de la situación del maíz (Zea mays) por harina de yuca en la alimentación de pollo de engorde.
por Cordón Aguilar, Jorge Alberto
Publicado 2001
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16
Comparación de la ganancia de peso en pollo de engorde suplementado con un complejo vitamínico, mineral y de aminoácidos, en una granja avícola, en Santa Cruz de Yojoa, Cortés, Honduras.
por Ortez Toro, Luis Eduardo
Publicado 1991
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17
Comparación sensorial de dos salchichas tipo Frankfurt elaboradas a base de carne de avestruz y de res.
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18
Efecto de la harina de cefalotórax de camaron sobre la pigmentacion en la yema de huevo y contenido de colesterol en carne de pollo y huevos.
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19
Estudio de factibilidad para la creación de una granja avícola con producción de pollos de engorde en la provincia de Alajuela, Costa Rica /
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20
Evaluacion de la calidad microbiologica de la carne de pollo en el Area Metropolitana de San Jose /
por Odio Formoso, Emilia María
Publicado 1986
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