Search Results

1

Elaboración de una confitura utilizando los excedentes y rechazos de frutas tropicales /

by Víquez Rodríguez, Floribeth

Article

2

Estudio de mercado de una barra de mango (Mangifera indica L.) deshidratado para determinar su aceptación en el cantón Central de Heredia /

by Chavarría Camacho, Leonardo 1986-
Published 2014

Ver documento en repositorio

Thesis Book

3

Evaluación de la estabilidad elagitaninos y antocianinas, en mora deshidratada (Rubus adenotrichos) durante el almacenamiento y determinación de la vida útil del producto /

by Calderón Hernández, Adriana 1987-
Published 2014

Thesis Book

4

Evaluación de la producción de engrudo de frijol deshidratado a nivel de planta piloto

by Lizano Chan, Percy David, Lizano Chan, Percy David
Published 1996

Thesis Book

5

Formulación de una confitura a base de banano y otras frutas tropicales, como medio de aprovechamiento de los excedentes y rechazos de frutas frescas de exportación /

by González Leiva, Erika, González Leiva, Erika
Published 2001

Thesis Book

6

Prefactibilidad de una pequeña empresa agroindustrial de exportar a la República de Chile un producto deshidratado tipo snack /

by Larbaca Furió, Alfredo, Larbaca Furió, Alfredo
Published 1995

Thesis Book

7

Desarrollo de una barra de mango (Mangifera indica var. Tommy Atkins) deshidratado por aire caliente /

by Cedeño Quirós, Paula
Published 2007

Ver documento en repositorio

Thesis Book

8

Desarrollo del plan de negocios para la producción y comercialización de barras de frutas tropicales mixtas deshidratadas en el mercado de Costa Rica /

by Ortiz Pérez, Carlos Manuel 1984-
Published 2008

Thesis Book

9

Relación de algunas características del consumidor con la aceptación de alimentos /

by Aiello Ramírez, Jacqueline 1959-
Published 2004

Ver documento en repositorio

Thesis Book

10

Utilización de las bases del tallo de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) para la obtención de un producto deshidratado con aire caliente y su aplicación en la elaborac...

by Montero Echeverría, Alejandra, Montero Echeverría, Alejandra
Published 2001

Thesis Book

11

Valor nutritivo del maní forrajero (Arachis pintoi) deshidratado en secadores solares /

by Filomena Sancho, Adrián, Filomena Sancho, Adrián
Published 2006

Thesis Book

12

Frutos tropicales secos/deshidratados : estudio de algunos mercados importantes

Published 1994

Book

13

Legumbres y hortalizas deshidratadas : estudio de algunos mercados importantes

Published 1993

Book

14

Estrategias del plan de marketing mix, para el lanzamiento de las frutas tropicales deshidratadas en el área Metropolitana de San José, Costa Rica : investigación de mercado de...

by Calderón Castro, Ruth, Calderón Castro, Ruth
Published 1995

Book

15

Dried/dehydrated tropical fruit : a survey of major markets

Published 1994

Book

16

Secado natural de raíces de yuca en pisos de concreto : guía de estudio.

Published 1987

Book

17

Desarrollo de un alimento infantil deshidratado : propuesta /

Published 1978

Book

18

Aspectos de mercado del cereal de banano : características de la competencia: desarrollo de un alimento infantil deshidratado a base de rechazo bananero /

by Bustamante Peña, Waldo
Published 1982

Book

19

Desarrollo de una golosina nutritiva : propuesta /

Published 1978

Book

20

Desarrollo de un snack saludable con ingredientes costarricenses para su producción en la empresa Mafam /

by Alfaro Céspedes, Miguel Ángel 1991-
Published 2017

Thesis Book

Narrow Search