Microorganisms in foods.

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: International Commission on Microbiological Specifications for Foods (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Toronto : University of Toronto Press, 1978-.
Edición:2. edition
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.001.579
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