Microorganisms in foods.

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: International Commission on Microbiological Specifications for Foods (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Toronto : University of Toronto Press, 1978-.
Edición:2. edition
Materias:
Descripción
Descripción Física:volúmenes.
ISBN:0802022936