Beneficial microorganisms in food and nutraceuticals /

Beneficial microorganisms in food and nutraceuticals /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Liong, Min-Tze (editor/a.)
Formato: eBook
Lenguaje:English
Publicado: Cham, Alemania : Springer, 2015.
Edición:1 edición.
Materias:
Microbiología.
Nutrición > Alimentos.
Probióticos.
Biotecnología.
Microbios.

Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Copia Disponible

Ejemplares similares