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| LEADER |
00897nam a2200217uu 4500 |
| 001 |
000206508 |
| 005 |
20150507012547.0 |
| 008 |
150506 ||||| und |
| 035 |
|
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|a 9446229
|
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 664
|b S623s
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Feldman, Paula
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Buenas prácticas de manufactura (BPM) /
|c Ing. Agr. Paula Feldman, Lic. Marcela Melero, Ing. Alim. Claudia Teisaire
|
| 650 |
|
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|a PROCESOS DE MANUFACTURA
|x CONTROL DE CALIDAD
|
| 650 |
|
|
|a ALIMENTOS
|x MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
|
| 650 |
|
|
|a ALIMENTOS
|x MANIPULACION - SANEAMIENTO
|
| 700 |
1 |
|
|a Melero, Marcela
|e Autor/a
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Teisaire, Claudia
|e Autor/a
|4 aut
|
| 773 |
0 |
|
|7 nnam
|t Sistemas de gestión de calidad en el sector agroalimentario
|
| 912 |
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|a 07-MAY-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 917 |
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|
|a 06-MAY-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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