Food and culture : a reader /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Counihan, Carole M. 1948- (Editor/a), Van Esterik, Penny (Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Routledge, 1997.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 394.12
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