Pigments, colorants, flavors, texture and bioactive food components /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wrolstad, Ronald E. 1939- (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 664.07
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