Al arte de servir en hoteles y restaurantes : que debe hacer y como hacerlo, el aspirante a mesero en hoteles, restaurantes y centros nocturnos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Diana,
1976.
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| Edición: | 1. edición -- |
| Materias: |
| Notas: | Reimpresiones: 1988 |
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| Descripción Física: | 140 páginas ; 21 cm |
| ISBN: | 9681307712 |