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LEADER |
00858nam a2200253 u 4500 |
001 |
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005 |
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008 |
s1976 s1976 mx ||||| spa |
020 |
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|a 9681307712
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035 |
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|a 85969
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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082 |
0 |
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|a 658.159.37
|b M971a
|2 00
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100 |
1 |
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|a Muñoz Ortiz, Raúl
|e Autor/a
|4 aut
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245 |
1 |
0 |
|a Al arte de servir en hoteles y restaurantes :
|b que debe hacer y como hacerlo, el aspirante a mesero en hoteles, restaurantes y centros nocturnos /
|c Raul Munoz Ortiz. --
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250 |
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|a 1. edición --
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260 |
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|a México :
|b Diana,
|c 1976.
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300 |
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|a 140 páginas ;
|c 21 cm
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500 |
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|a Reimpresiones: 1988
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650 |
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|a ADMINISTRACION HOTELERA
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650 |
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|a CAMAREROS
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650 |
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|a ARTE DE SERVIR LA MESA
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949 |
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|a LQ-LQ BLQ
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916 |
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|a Registros del LS-2000
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