The chocolate industry
Autor principal: | Mitchell, Donald G. (Autor, Autor/a) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Boston, Massachusetts
Bellman,
1951.
|
Colección: | American industries
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Fabricación y utilización industrial del chocolate /
por: Beckett, Stephen T.
Publicado: (1994) -
Fabricación y utilización industrial del chocolate /
por: Beckett, S. T.
Publicado: (1994) -
Fabricación y utilización industrial del chocolate
Publicado: (1994) -
The science of chocolate /
por: Beckett, Stephen T., et al.
Publicado: (2008) -
El futuro del chocolate /
por: Schmitz, Harold, et al.