Conservación de bulbos de ajo (Allium sativum L.) por irradiación gamma /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fernández González, Jesús (Autor, Autor/a), Arranz, T. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Junta de Energía Nuclear, 1979.
Colección:J.E.N,
Materias:
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260 |a Madrid :  |b Junta de Energía Nuclear,  |c 1979. 
300 |a 147 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 30 cm.-- 
490 0 |a J.E.N,  |x 00813397 
650 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS 
650 |a RADIACION -- EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS 
700 1 |a Arranz, T.  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 02-NOV-2005 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
949 |a LA. b SR. 
916 |a Registros del LS-2000