Código internacional recomendado de prácticas para la producción, el almacenamiento y la composición de carne de reses y aves separada mecanicamente destinada a ulterior elaboración /
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Italia,
1983.
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Edición: | 1. edición |
Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Contenido : CAC/RCP 32-1983
- Contenido : Codex Alimentarius, v. c.