Desarrollo industrial de tres colorantes naturales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chaverri Alvarez, Alejandra (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R. : Centro de Investigaciones en Productos Naturales, Universidad de Costa Rica, 1987.
Materias:	CURCUMA COLORANTES EN LOS ALIMENTOS ROSA DE JAMAICA REMOLACHA

Descripción
Descripción Física:	315 hojas ; 28 cm

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