Fabricación de mermelada /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA, S.A.,
impresión de 1987.
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| Edición: | 2. edición |
| Materias: |
| Notas: | Título original: Jam manufacture |
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| Descripción Física: | xv, 199 páginas, 8 páginas de láminas sin numerar : ilustraciones |
| ISBN: | 8420002313 |