Fermentacion y secado del cacao en Rio Frio /

Fermentacion y secado del cacao en Rio Frio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Peñaranda, Alicia María (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : Centro de Investigaciones en Productos Naturales, Universidad de Costa Rica, 1991.
Materias:
CACAO
CACAO > ANALISIS

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