Fermentacion y secado del cacao en Rio Frio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernández Peñaranda, Alicia María (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R. : Centro de Investigaciones en Productos Naturales, Universidad de Costa Rica, 1991.
Materias:	CACAO CACAO > ANALISIS

Descripción
Descripción Física:	[53] hojas ; 28 cm

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