Food analysis : theory and practice /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Meloan, Clifton E. (Autor, Autor/a), Pomeranz, Yeshajahu 1922- (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Westport, Conn. : Avi, 1971.
Materias:	ALIMENTOS > ANALISIS

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación:	664.07
Copia	Disponible

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