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Wheat chemistry and tecnology /
por Pomeranz, Yeshajahu 1922-
Publicado 1978
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Advances in cereal science and technology /
por Pomeranz, Yeshajahu 1922-
Publicado 1976
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Food analysis : theory and practice /
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Food analysis : theory and practice /
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Food analysis : theory and practice /
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Food analysis laboratory experiments /
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