Food control in action /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dennis, P. O. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: London, Sydney : Applied Science, c1980.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Dennis, P. O.  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Food control in action /  |c edited by P.O. Dennis, J. R. Blanchfield and A.G. Ward 
260 |a London, Sydney :  |b Applied Science,  |c c1980. 
300 |a 290 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 22 cm 
650 |a CONTROL DE CALIDAD 
650 |a ALIMENTOS 
650 |x INDUSTRIA Y COMERCIO 
949 |a JC-JC b.KV 
916 |a Registros del LS-2000