Food quality assurance /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gould, Wilbur A. 1920- (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Conn. : Avi, 1978.
Materias:
ALIMENTOS > ANALISIS
Descripción
Descripción Física:vii, 314 páginas : ilustraciones ; 24 cm
ISBN:0870552198

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