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LEADER |
00631nam a2200205 u 4500 |
001 |
000279078 |
005 |
20110720143301.0 |
008 |
s1978 s1978 xxu ||||| eng |
020 |
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|a 0870552198
|
035 |
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|a 126176
|
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a eng
|
082 |
0 |
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|a 664.07
|b G968f
|2 00
|
100 |
1 |
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|a Gould, Wilbur A.
|d 1920-
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Food quality assurance /
|c Wilbur A. Gould. --
|
260 |
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|a Westport, Conn. :
|b Avi,
|c 1978.
|
300 |
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|a vii, 314 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm
|
650 |
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|a ALIMENTOS -- ANALISIS
|
949 |
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|a YV-LM B YV
|
916 |
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|a Registros del LS-2000
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