Ingeniería de los procesos industriales /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Alhambra,
1971.
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| Colección: | Zairos ; 11. Sección 1, Tecnología de los productos alimenticios ;
5) |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
660.28 |
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| Copia | Disponible |