La irradiación de los alimentos: una técnica para conservar y preservar la inocuidad de los alimentos
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Ginebra :
OMS,
1989.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 90 páginas : ilustraciones ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografia: p. 59-64. |
| ISBN: | 9243542400 |