Neveras y pequeñas instalaciones frigoríficas : introducción a la técnica del frío para compradores y vendedores de neveras y pequeños grupos frigoríficos, profesores de escuelas de oficios y laborales, arquitectos y establecimientos del ramo de la alimentación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scholl, Paul (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Siurana, A. Palau (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Editorial Gustavo Gili, 1973.
Colección:Biblioteca del electricista
Materias:
LEADER 01104nam a2200253 u 4500
001 000306967
005 20150309122004.0
008 s1973 s1973 sp ||||| spa
020 |a 8425201497 
035 |a 91425 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
082 0 |a 621.56  |b S391n  |2 00 
100 1 |a Scholl, Paul  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Neveras y pequeñas instalaciones frigoríficas :  |b introducción a la técnica del frío para compradores y vendedores de neveras y pequeños grupos frigoríficos, profesores de escuelas de oficios y laborales, arquitectos y establecimientos del ramo de la alimentación /  |c Paul Scholl ; versión de la séptima edición alemana por A. Palau Siurana 
260 |a Barcelona :  |b Editorial Gustavo Gili,  |c 1973. 
300 |a 162 páginas :  |b ilustraciones 
490 0 |a Biblioteca del electricista 
650 |a REFRIGERACION 
650 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS 
700 1 |a Siurana, A. Palau  |e Traductor/a  |4 trl 
912 |a 09-MAR-2015 - MOYA QUESADA, ELIZABETH 
949 |a -JC b HC 
916 |a Registros del LS-2000