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Planificación de menús /
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Planificación de menús /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Dardano Newman, Carmen
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
San José, C.R. :
Universidad de Costa Rica, Carrera de Nutrición,
1984.
Materias:
MENU
Existencias
Descripción
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Descripción
Descripción Física:
58 páginas
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