Postharvest biology and biotechnology /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Westport, Conn. :
Food & Nutrition,
c1978.
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 462 páginas : ilustraciones ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye bibliografias |
| ISBN: | 0917678052 |