Protein food supplements : recent advances /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maltz, M. A. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Park Ridge, N.J. : Noyes Data, 1981.
Colección:Food Technology Review
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.640.272
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