Proyecto de apoyo a CEN-CE, sub-actividad B-3-4 /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R. :
Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, Programa Cooperativo MAG-UCR-CNP,
1980.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
371.716 |
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| Copia | Disponible |