Proyecto de apoyo a CEN-CE, sub-actividad B-3-4 /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R. :
Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, Programa Cooperativo MAG-UCR-CNP,
1980.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
371.716 |
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Copia | Disponible |