Recommended international code of practice for ante-mortem and post-mortem judgement of slaughter animals and meat /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Italy : FAO Y OMS, 1985.
Edición:1. edition
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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110 2 |a Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias.  |b Comisión del Codex Alimentarius  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Recommended international code of practice for ante-mortem and post-mortem judgement of slaughter animals and meat /  |c Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Codex Alimentarius Commission 
250 |a 1. edition 
260 |a Italy :  |b FAO Y OMS,  |c 1985. 
300 |a 47 páginas ;  |c 29 cm 
505 0 |a Contenido : CAC/RCP 34-1985 
505 0 |a Contenido : Codex Alimentarius, v. C. 
650 |a CONTROL DE CARNES 
650 |v NORMAS 
650 |a HIGIENE VETERINARIA 
912 |a 23-AUG-2004 - GARRIDO CORDERO, IRINA 
949 |a JC-B-CJ 
916 |a Registros del LS-2000