Sanitation, safety & environmental standards /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Westport, Conn. :
Avi,
c1983.
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Colección: | The L. J. Minor foodservice standards series ;
v. 2) |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664 |
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Copia | Disponible |