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School foodservice /
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School foodservice /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
VanEgmond-Pannell, Dorothy
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Westport, Conn. :
Avi,
1985.
Edición:
3. edition
Materias:
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
COMEDORES Y CAFETERIAS ESCOLARES
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
439 páginas : ilustraciones
Bibliografía:
Incluye bibliografias.
ISBN:
0870554638
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