Statistical methods in food and consumer research /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gacula, Máximo C. (Autor, Autor/a), Singh, Jagbir (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Orlando, Fla. : Academic Press, 1984.
Colección:Food Science and Technology
Materias:
Descripción
Descripción Física:xiii, 505 páginas : ilustraciones ; 23 cm
ISBN:0122720504