Statistical methods in food and consumer research /
Autores principales: | , |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Orlando, Fla. :
Academic Press,
1984.
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Colección: | Food Science and Technology
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Materias: |
Descripción Física: | xiii, 505 páginas : ilustraciones ; 23 cm |
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ISBN: | 0122720504 |