The technology of wine making /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Amerine, Maynard Andrew 1911- (Autor, Autor/a), Berg, H. W. (Autor/a), Cruess, W. V. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Conn. : AVI Publishing Company, Inc., 1972.
Edición:3. edition
Colección:AVI books
Materias:
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100 1 |a Amerine, Maynard Andrew  |d 1911-  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 4 |a The technology of wine making /  |c by M. A. Amerine, H. W. Berg and W. V. Cruess 
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260 |a Westport, Conn. :  |b AVI Publishing Company, Inc.,  |c 1972. 
300 |a viii, 802 páginas :  |b ilustraciones, mapas 
490 0 |a AVI books 
650 |a VINICULTURA 
700 1 |a Berg, H. W.  |e Autor/a  |4 aut 
700 1 |a Cruess, W. V.  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 11-MAR-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
917 |a 10-MAR-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
916 |a Registros del LS-2000