Training manual on food irradiation technology and techniques

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Vienna : IAEA, 1970.
Colección:	Technical reports series
Materias:	CONSERVACION DE ALIMENTOS RADIACION > EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	134 páginas : ilustraciones

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