Utilizacion de alimentos tropicales : raices y tuberculos : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[Roma] :
FAO,
1990.
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| Series: | Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
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| Subjects: |
| Physical Description: | 66 páginas : ilustraciones ; 21 cm.-- |
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| ISBN: | 9253027754 |